อยากรู้ว่าชีวิตชาวนาเป็นยังไง? อยากลองทำนา ดำนา และกินข้าวที่ปลูกเอง? มาที่ วิสาหกิจชุมชนบ้านห้วยยาง กันเลย! ที่นี่มีกิจกรรมให้คุณได้ลองทำตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ ตั้งแต่การปลูกข้าว ไปจนถึงการสีข้าว และทำอาหารจากข้าว พร้อมเรียนรู้เรื่องราวเกี่ยวกับข้าวแบบเจาะลึก
4 ฐานกิจกรรมที่คุณไม่ควรพลาด!
ฐานที่ 1: คุยเฟื่องเรื่องข้าว
- เรียนรู้เรื่องราวเกี่ยวกับข้าว: ตั้งแต่สายพันธุ์ข้าวไทยโบราณ วิธีการปลูกข้าวแบบธรรมชาติ ไปจนถึงประโยชน์ของข้าวต่อสุขภาพ
- พูดคุยกับชาวนาตัวจริง: ได้ฟังเรื่องราวและเคล็ดลับการทำนาจากชาวบ้าน
- ชิมข้าวหลากหลายชนิด: ลิ้มลองรสชาติของข้าวพันธุ์ต่างๆ ที่ปลูกในท้องถิ่น
ฐานที่ 2: โรงสีปู่แดง
ชมการสีข้าวแบบโบราณ: สัมผัสกับกระบวนการสีข้าวด้วยโรงสีขนาดเล็กแบบดั้งเดิม
เรียนรู้ขั้นตอนการสีข้าว: ตั้งแต่การนำข้าวเปลือกเข้าเครื่องสี ไปจนถึงการคัดแยกข้าว
ได้ข้าวกล้องหอมมูนกลับบ้าน: หลังจากร่วมกิจกรรม คุณจะได้ข้าวกล้องหอมมูนที่สีสดๆ ใหม่ๆ กลับไปเป็นของฝาก
ฐานที่ 3: ขนมหวานอาหารถิ่น
- เรียนรู้การทำขนมหวานจากข้าว: เช่น ข้าวตัง ข้าวเหนียวมูน หรือขนมจาก
- ปรุงอาหารร่วมกับชาวบ้าน: สนุกกับการทำอาหารไทยโบราณ
- ลิ้มลองรสชาติอาหารพื้นเมือง: อิ่มอร่อยกับอาหารที่ทำเอง
ฐานที่ 4: ดำนา
สัมผัสประสบการณ์การทำนา: ลงมือปลูกข้าวด้วยตัวเองในแปลงนา
เรียนรู้เทคนิคการทำนา: จากชาวนาผู้เชี่ยวชาญ
ผ่อนคลายกับธรรมชาติ: ดื่มด่ำกับบรรยากาศท้องทุ่งนา
ทำไมต้องมาทำกิจกรรมที่นี่?
- ได้เรียนรู้วิถีชีวิตชาวนา: เข้าใจถึงความสำคัญของข้าวและกระบวนการผลิตข้าว
- สนับสนุนผลิตภัณฑ์ชุมชน: ช่วยสร้างรายได้ให้กับชาวบ้าน
- ได้พักผ่อนหย่อนใจ: ท่ามกลางธรรมชาติที่สวยงาม
- สร้างความสัมพันธ์ที่ดี: กับเพื่อนร่วมกิจกรรมและชาวบ้าน
เตรียมตัวอย่างไรก่อนมาทำกิจกรรม?
- เตรียมเสื้อผ้าให้เหมาะสม: ควรสวมใส่เสื้อผ้าที่สบายและระบายอากาศได้ดี
- เตรียมหมวกและครีมกันแดด: เพราะต้องทำกิจกรรมกลางแจ้ง
- เตรียมรองเท้าที่สวมใส่สบาย: เพราะต้องเดินและลงนา
- เตรียมกล้องถ่ายรูป: เพื่อบันทึกภาพความประทับใจ
